SISTEMA. -Tortillería
Tere se encarga de producir tortillas de muy buena calidad y por supuesto de
muy buen gusto.
SUPRASISTEMA. – Hasta
el momento se cuenta con solo un negocio de tortillas, el cual se encuentra en
ciudad Obregón.
ENTRADAS. – De entrada,
nos encontramos con el material necesario para realizar este proceso: harina,
manteca, sal y agua.
PRODUCCION. – En la producción
se cuenta con 5 empleadas que son las que se encargar de la elaboración de las
tortillas de harina.
SALIDAS. – Después de
realizar todo el proceso, tenemos en la salida unas tortillas de harina de muy
buena calidad y excelente sabor para su venta inmediata.
APOYO. – Se cuenta
con un almacén, maquinaria y por supuesto calidad, para ello se tiene a su
encargado de almacén que se encarga de mantener todo en orden.
DIRECCION. – La encargada
de caja es la que está al día con la administración del negocio, es ella quien
lleva el control de las ventas diarias.
ADAPTACION. - Se
cuenta con buena publicidad, así como con buenos precios, la misma dueña del
negocio es la encargada de realizar lo necesario para que su adaptación.
AMBIENTE. - Factores
que pueden intervenir para la venta, sería el clima ya que con las lluvias se
complica dirigirse al establecimiento. Otro factor y no menos importante, es la
competencia, en todo negocio existe la competencia y puede que bajen las
ventas, por eso es importante siempre tratar de satisfacer a los clientes.
OBJETIVO. – Producir tortillas
de excelente calidad, con la rapidez y eficacia necesaria y claro a buen precio;
satisfacer al cliente con tiempos a su medida y por supuesto con un buen sabor
de boca.
TD. – Encargado de la
toma de cualquier decisión y en este caso dueño del negocio.
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