CADENA DE SUMINISTRO
Una cadena de suministro es el conjunto de actividades, instalaciones y
medios de distribución necesarios para llevar a cabo el proceso de venta de un
producto en su totalidad. Esto es, desde la búsqueda de materias primas,
su posterior transformación hasta la fabricación, distribución y entrega al
consumidor final.
La cadena de suministro es una función
estratégica y logística que involucra todas las operaciones que son
indispensables para que un producto logre llegar al cliente final en óptimas
condiciones. Estos procesos incluyen todas las actividades necesarias (y la
coordinación de estas), para la obtención de materias primas, su
transformación, llegar a los canales de venta y finalmente lograr la entrega
final al consumidor.
Elementos básicos de la cadena
de suministro
La cadena de suministro consta de
tres elementos básicos:
·
Suministro: Se refiere a las actividades necesarias para obtener y entregar las
materias primas necesarias para la producción.
·
Fabricación: Es el proceso en donde se transforman las materias primas para
conseguir el producto o servicio distinto.
·
Distribución: Se encarga de hacer llegar los productos o servicio a los consumidores
finales a través de una red de transporte, locales comerciales y bodegas.
Actividades
de la cadena de suministro
La cadena de suministro no siempre es
la misma, su forma y las actividades que incluye dependen del producto o
servicio que estemos analizando. En algunos casos se requerirá de determinadas
actividades de producción, compra o distribución, mientras que en otros casos
se requerirá de un subconjunto de estas o de algunas modificaciones.
En cualquier caso, independientemente
de la forma específica de la cadena de suministro existen algunas actividades
que son comunes y necesarias para optimar el resultado final. Estas actividades
son:
·
Administración
de existencias
·
Procesamiento
de órdenes de compra
·
Traslados
y despacho
·
Seguimiento
y control de imprevistos
·
Servicio
al cliente
·
Administración
de garantías
·
Procesamiento
de pagos
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